茶饮文化>茶事>正文

喝茶遇仙记:精灵、神仙、以及山中宰相的茶

发布时间:2017年11月29日

分享:

导读

茶意延年



喝茶的精灵


喝茶是一种福祉,施茶是一种福报。


南北朝会稽郡有一位妇人,年纪轻轻就守寡,还带着几个孩子。


她喜欢喝茶。她家边上有许多古墓,每次这位妇人喝茶时,就会向古墓供上茶水。家里的小孩为此不解,还试图捣毁古墓,皆被妇人阻止了。


有一天夜,梦里,墓中精灵前来相谢,感谢她多年以来的茶水供奉。次日,家中得钱十万,后归于妇人。



妇人奉茶于古墓,可谓是无心的善举。


然而,以茶献祭,确是茶最早的用途之一。南齐世祖皇帝的遗诏里就曾留下,我灵座上慎勿以牲为祭,唯设茶饮


唐代几位文人张嘉贞、任要、韦洪、公孙杲等人,还以茶宴祭于泰山,他们曾留诗刻于石碑上,任要在诗后有一题记:……祭岳……茶宴于兹。


可见,以茶为祭、以茶神是由来已久的风俗。



喝茶的精灵

唐宫里的清明茶宴


文人的茶会茶宴,在魏晋南北朝时代前后,日渐流行,唐时已蔚然成风。


比如钱起的《与赵莒茶宴》和《过长孙宅与朗上人茶会》,刘长卿的《惠福寺与陈留诸官茶会》等诗词,写的都是茶会茶宴之况。


还有白居易等人的香山九老雅集,颜真卿和陆羽等人三癸亭茶会,茶事都是主角。茶会是彼时文人唱酬往来非常重要的社交方式,其事例不胜枚举。



宫中也经常举办茶会。


鲍君徽是唐代德宗时期的宫女诗人,她有一首《东亭茶宴》,就是宫里茶事生活的写照:闲朝向晓出帘栊,茗宴东亭四望通。远眺城池山色里,俯聆弦管水声中。


唐宫里最盛大的茶会,要算是清明茶宴了。当时在浙江湖州的顾渚山设贡茶院,专门制作贡茶供宫廷使用,春茶贡茶,需在清明节前送到宫里。


从湖州到宫中,千里之遥。诗人李郢曾作诗《茶山贡焙歌》,描绘了当时赶制赶运贡茶的之景状:……春风三月贡茶时……焙中清晓朱门开……筐箱渐见新芽来……蒸之馥之香胜梅……十日王程路四千……到时须及清明宴……



喝茶的精灵

神仙茶事


茶会以外,则有茶祭。无论是宫廷还是民间,茶祭在各样的典礼和活动时,都频频显见。


譬如乾隆朝时,宫中有一套以茶礼天之仪:寅正二刻,在西峰秀色大亭内献供一桌,设大如意茶盘一个,盘上供茶……卯初,又祝赞献茶……午初再盛茶果等。


旧时的产茶地区,如福建等地,在初一和十五,有向佛祖菩萨、地方神灵敬奉清茶的习俗。是日清晨,要在晨露犹存的时候,往水井或山泉中汲取清水,起火烹煮,泡出三杯清茶,在神位前敬奉。



供神佛的茶,通常都是选用最好的茶。在《云仙杂记》中上载:收茶三等,待客以惊雷荚,自奉以萱草带,供佛以紫茸香。盖最上以供佛,而最下以自奉也。


人们以茶侍神灵,而有时神灵也用茶来帮助百姓。陆羽在《茶经》中曾转述了一个《广陵耆老传》的故事。


晋元帝时,有位老婆婆在市上卖茶,所得钱皆送给穷苦人。她有一个壶,从早到晚卖,壶中茶水也不见少。官府知道了,将她关进牢里。然而就在夜里,老婆婆与他的茶器就不见了。人们都相信她是一个神仙。



茶自古以来,就常与神灵产生联系,这多半也是因为茶天然的带着神效。


南朝著名的医学家陶弘景,隐居不出。南朝梁武帝每遇大事便派人入山请教,号称山中宰相。陶弘景爱喝茶,说茶,能轻身换骨。他著有《名医别录》,列沉香为上品。


对于陶弘景,这位既爱茶又推崇沉香的名医隐士来说,如果南朝梁武帝有沉香普洱茶的话,想必能请得动山中宰相出仕吧。



试新茶——沉香普洱茶

神仙茶事

一年之茶在于春。清明之际,是采茶、制茶好时机,也是茶会、品茶、购茶的好时光。


苏轼有言:且将新火试新茶。新火,古人因季节不同,用不同的树木取火,所以新火也指季节更换。由是,新的季节,新意之茶来临。




长按二维码购买沉香普洱茶

点击左下角阅读原文进入



长按或扫描关注一半茶事


分享:

扫二维码关注微信

热门文章推荐

香事、茶艺、插花,被视为中国的生活雅事,是中式生活的体现,体现了国人待人接物、修身养性的生活哲学。【详情】